Слайсеры для ровной нарезки
Для качественной и быстрой нарезки различных продуктов таких, как сыр, колбасных изделий, рыб, мяса, фруктов, в пищевом производстве используется специальное приспособление — слайсер. Достоинствами слайсера являются высокая производительность и точность.
Слайсер обладает широкой сферой применения: его можно встретить в современном супермаркете, ресторане, баре, любом другом предприятии общественного питания. Слайсеры устанавливаются в холодном, горячем, рыбном и мясном цехах. Главный элемент конструкции — это нож для слайсера. Именно от его технических и эксплуатационных характеристик будет зависеть производительность и качество работы.
Для выбора модели слайсера обратите внимание на следующие параметры:
- Диаметр изделия для нарезки. Размер диска ножа должен быть на четверть больше толщины продукта, который необходимо нарезать. Для большинства предприятий общественного питания подойдет слайсер с ножом 250 мм. Уточняйте у менеджеров нашего магазина, какие дополнительно ножи можно подобрать для слайсера, исходя из вашей специфики деятельности.
- Материал изготовления. Для производства ножей используется хромированная или нержавеющая сталь. Чтобы быстро нарезать вязкие продукты, например, сыр, используется тефлоновое покрытие.
от 66 170 руб.
68 574 руб./шт
от 48 082 руб.
48 082 руб./шт
Под заказ
от 12 530 руб.
12 530 руб./шт
от 24 260 руб.
26 062 руб./шт
Под заказ
от 34 991 руб.
34 991 руб./шт
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 марта 2024
Режим работы 16-17 марта 2024 года
14 марта 2024
Новости маркировки
7 марта 2024
Режим работы 8 марта 2024 года